REGIONE SARDEGNA

Nel febbraio 2005 è stato firmato un accordo con l’Agenzia Regionale del Lavoro, regione autonoma Sardegna, per applicare il modello Last Minute Market nel territorio regionale.
I componenti della cabina di regia sono:

1. ASL 8,
2. Università di Cagliari,
3. Dipartimento di Economia e Ingegneria Agrarie dell'Università di Bologna;
4. Comune di Cagliari,
5. Lega Coop Sardegna,
6. Caritas diocesana di Cagliari.

I dati riportati nella tabella riguardano il ritiro presso il punto vendita Conad di via dei Valenziani e l’ipermercato Carrefour di Quartu da marzo a dicembre 2006.

Prodotti recuperati	Kg recuperati
Bevande	726
Frutta \ verdura	13700
Latticini \ insaccati	4000
Scatolame	3500
Carne \ uova	2130
Pane	7000
Totale	31.056

Gli enti beneficiari sono la Mensa della Caritas di via Fra Ignazio e la Mensa delle suore del Buon Pastore, entrambe nel territorio cagliaritano.

Seppur in fase sperimentale, il progetto ha permesso all’associazione che gestisce la mensa della Caritas di Cagliari di offrire un’opportunità lavorativa ad una persona prima disoccupata.
Fin dalla prime settimane il responsabile della mensa si è reso conto che il risparmio ottenuto dai prodotti recuperati poteva essere investito per diverse finalità. In questo caso si è offerto un posto di lavoro part time ad una persona disoccupata, che fino a quel momento aiutava in modo volontaristico l’associazione.

Gli obiettivi futuri sono l’estensione territoriale del progetto e la sperimentazione di altri servizi Last Minute Market: LMM-Harvest, LMM-Pharmacy, LMM-Book.